منتديات أحلى شموسة النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات أحلى شموسة النسائي يتطرق إلى كل ما يتعلق بشؤون حواء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لمروزية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nouna
عضو متقدم
nouna


عدد الرسائل : 124
الدولة : لمروزية 3dflagsdotcom_libya_2fawm
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

لمروزية Empty
مُساهمةموضوع: لمروزية   لمروزية Icon_minitime1الأحد يوليو 26, 2009 6:37 am

المقادير

4 كيلو من اللحم
3 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الملح
القليل من الابزار
3 ملاعق من العسل
كاس متوسطة من الزيت
2 حبات من البصل
250 جرام من الزبيب
250 جرام من اللوز
3 ملاعق من المروزية متوفرة في محلات التوابل.

تقنية التحضير

في اناء توضع قطع اللحم بدون عظم , يضاف البصل قطعا صغيرة , الابزار , الثوم , الزنجبيل , الملح , الزيت, المرورزية, الثوم , القليل من الماء, تقلى العناصر على نار هادئة , يمرق الطبق ويترك مدة 30 دقيقة , يضاف العسل , الزبيب , تترك مدة 10 دقائق على النار حتى تحصلي على صلصة كثيفة.
في اناء آخر يصلق اللوز ,تنزع قشوره, يقلى في الزيت , يزين به طبق المرورزية عند التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sofia
عضو متقدم
sofia


عدد الرسائل : 244
العمر : 28
الدولة : لمروزية 3dflagsdotcom_moroc_2fawm
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

لمروزية Empty
مُساهمةموضوع: رد: لمروزية   لمروزية Icon_minitime1السبت أغسطس 29, 2009 11:49 am

تسلمي لي يا نونة على مجهودك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لمروزية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلى شموسة النسائي :: °ˆ~*¤®®¤*~ˆ°قسم الشؤون المنزليه°ˆ~*¤®®¤*~ˆ° ::  مطبخ شموسة-
انتقل الى: