منتديات أحلى شموسة النسائي يتطرق إلى كل ما يتعلق بشؤون حواء
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 المثلج بثلاث نكهات.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sofia
عضو متقدم
avatar

عدد الرسائل : 244
العمر : 23
الدولة :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: المثلج بثلاث نكهات.   الخميس يوليو 24, 2008 11:20 am

متلج بثلاث نكهات


المقادير:

- 600 غ من القشدة الطرية
- 150 غ من السكر الصقيل
- 100 غ من الشكلاطة
- 2 أكياس من الالفانيلا
- 100 غ من الفراولة الطرية

للتزيين:

- حبات من الفراولة الطرية
- حبوب من الشكلاطة
- قليل من قشدة الشانتيي


طريقة التحضير:

نخفق القشدة الطرية مع السكر الصقيل جيدا بالخلاط الكهربائي إلى أن يتضاعف حجمها.نوزعها بشكل متساو على ثلاث أوانيو دلك لتحضير المثلج بثلاث نكهات.

- طبقة بنكهة الشكلاطة: نديب الشكلاطة في حمام مريم و نضيفها لإناء القشدة الأول ثم نحرك بمهل حتى يتجانس الخليط.

نفرغ الخليط في القالب، نبسطه جيدا بالملعقة و ندخله المجمد لمدة 20 دقيقة.

- طبقة بنكهة الفانيلا: نضيف الفانيلا لإناء القشدة الثاني و نخلط جيدا.

نخرج القالب من المجمد و نفرغ قشدة الفانيلا ثم نبسطه بشكل متساو و نرجع القالب الى المجمد مرة ثاية لمدة 35 دقيقة.

- طبقة بنكهة الفراولة: نطحن الفراولة في الة كهربائية، نضيفها لإناء القشدة الثالث، نحرك بالملعقة حتى يصبح الخليط متجانسا.

نخرج القالب من المجمد و نفرغ خليط الفراولة كطبقة ثالثة. نبسطه بالملعقة و ندخل الكل الى المجمد لمدة ليلة كاملة.

نقدمه مزينا حسب الدوق بالفراولة، حبوب الشكلاطة و قشدة الشانتيي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nouna
عضو متقدم
avatar

عدد الرسائل : 124
الدولة :
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: المثلج بثلاث نكهات.   الأحد يوليو 26, 2009 6:15 am

مممممممم لديدة وله
يسلم اديك على هاد الوصفة الديدة


nouna

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sofia
عضو متقدم
avatar

عدد الرسائل : 244
العمر : 23
الدولة :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المثلج بثلاث نكهات.   السبت أغسطس 29, 2009 6:28 pm

مشكورة على مرورك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المثلج بثلاث نكهات.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلى شموسة النسائي :: °ˆ~*¤®®¤*~ˆ°قسم الشؤون المنزليه°ˆ~*¤®®¤*~ˆ° ::  مطبخ شموسة-
انتقل الى: